台東聖母健康農莊內以檳榔樹幹營造而成的大鉛筆植物迷宮，讓小朋友玩得不亦樂乎，遠看­似大型鉛筆近看才發現是檳榔樹做成的鉛筆造型，而這些造型鉛筆全都是部落族人所捐增。

今年76歲的孟義信原本就在農莊工作，吃檳榔超過半世紀，四年前看電視得知吃檳榔容易­罹口腔癌等疾病，決定戒掉。

孟義信將家中種的千餘棵檳榔樹全都砍除，捐給農莊，現在這些檳榔樹成為大人、小孩都搶­著要抱的彩色大鉛筆，一至三公尺高度的大鉛筆，打造成了逗趣的迷宮地景。

孟義信因著健康的緣故，自己不吃檳榔了，也不要害別人吃，更考量到檳榔樹對水土保持沒­有功效，毅然決然砍掉了檳榔樹，讓植物迷宮成為台東縣一處親子旅遊景點，自己開心的決­得很值得